Die Mispel, eine fast vergessene Frucht, wächst bei uns entweder wild oder in privaten Gärten und Parks als Zierstrauch. Unsere Mispeln kommen ausschließlich von privaten Spendern und wir freuen uns jedes Jahr sehr darüber.
Die Mispel ist ein Kernobstgewächs und gehört zur Familie der Rosengewächse. Sie ist also verwandt mit Äpfeln und Birnen…und so kann man sich auch den Geschmack vorstellen.
Säuerlich, apfelig, aromatisch, etwas nach Apfelstrudel….aber am besten einfach selbst probieren!
Hier einige Bezeichnungen im deutschen Sprachraum:
Mispelche; Asperl, Aschperln, Hespel, Hespelein; Dürgen, Dörrlitzen, Dürrlitzen; Hundsärsch, Steinapfel