Dieses wunderbare Produkt ist vegan und wie Honig zu verwenden - und es ist kein Bienenhonig. Hier werden Früchte/Schalen/Kräuter/Blüten in Zucker gekochte bis die Masse aussieht wie Honig.
Das hat meine Oma schon so gemacht und im Kindergarten versuchen sich die Kids auch immer wieder daran! Mit dieser Methode stellen wir eine ganze Reihe von Produkten her.
>>> Methode Löwenzahnhonig (vegan!) <<<
Passt gut:
- aufs Brot oder Buttersemmerl
- ins Joghurt
- zum Süßen von Obstsalat
- zu Frischkäse (unbedingt zu Ziege und Schaf)
- in den Tee
- zu Eis
- Salatmarinaden