Bergamotte 220g
Die Bergamotte sieht aus wie eine runde Zitrone, ist in Aroma und Geschmack aber sehr verschieden.
Das Bergamottöl kennt man vom Aroma des Earl Grey Tees. Die Frucht hat eine stark bittere Note und ist viel saurer als eine Zitrone.
Aus dem Fruchtfleisch machen wir den Bergamotte Fruchtaufstrich, der durch seine bittere Note gut zu reifem Käse, dunkler Schokolade und herzhaften Jausen passt.
Dieser Fruchtaufstrich passt hervorragend zu:
- süßes Gebäck
- dunkles Schokoeis
- Schokokuchen
- reifen Hart- oder Weichkäsesorten
- süßes Gebäck
- dunkles Schokoeis
- Schokokuchen
- reifen Hart- oder Weichkäsesorten
solo: wir mischen Früchte NICHT - niemals! Aber wir verfeinern sie mit ausgewählten Gewürzen.
Fruchtaufstrich Bergamotte 220g:
Bergamotten, Feinkristallzucker 2:1, Geliermittel Pektin, Fruchtzucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure; Fruchtanteil mindestens 65%
Bergamotten, Feinkristallzucker 2:1, Geliermittel Pektin, Fruchtzucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure; Fruchtanteil mindestens 65%
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